观点丨2024年肯拍视频的餐饮老板店里顾客更多-尊龙凯时入口

2024年餐饮老板一定要拍视频，必须要拍视频，要拍很多视频，拍大量的视频，只有这样你才能够立于不败之地。

拍视频的目的并不是为了搞笑搞怪也不是为了博一个大爆款，更不是有多少播放量。这些和餐饮老板没啥关系。

那拍视频的目的是什么？

听我说，餐饮老板拍视频的目的是这几个。

第1个，是让你的顾客了解你，很多餐饮老板之所以做的不好，是顾客对你根本没有了解和认知，即使在一个十几万人的小县城里面，也没有几个人知道你。

有的人说我已经加了好几个微信了，是的，但你加了微信不代表顾客知道你，更何况你的朋友圈，三天发不了一条，还是三天可见，顾客哪来的兴趣去了解你啊。

有人又说了，现在发了朋友圈根本没人点赞也没人看！

你说的没毛病，你那三天可见就一条横线的朋友圈，人家怎么点赞？

天天蹲守在那里等你老人家发一条赶紧去点赞？他追她女朋友的时候也没有这么用心，就因为你是个火锅店老板？

你这得多自恋啊。

再说了，你就是个卖饭的，你发朋友圈也不是为了让别人点赞，不是为了让别人评论的。

你发圈，只不过是告诉顾客，你家店还开着门呢，朋友圈仅仅是在顾客心里默默的一个种子，等到有一天他需要你的时候，他自然就会找到你，到你店里来了。没事他和你一个饭店老板有什么好聊的，你有明星好看，还是有德云社有趣，还是比董宇辉有文采？

但如果你从来没有发布过任何信息，别人需要的时候，想找你也找不到啊。这就是你发朋友圈的第1个目的，相当于是在朋友圈持续的给顾客种草，建立信任。

第2个，就是让顾客对你的菜品和产品有认知，这一点非常重要。

比如说你的优势是价格，那你就价廉物美，比如说你的优势是原材料，你的原材料来自原产地，每天你辛苦的采购，比如说你的优势是服务，那你如何能把服务做好，你的服务好在哪里？再比如说你做的特别牛掰，那顾客对你赞不绝口，赞赏有加。

你的优点必须让顾客知道，顾客知道了这些优点以后，就潜移默化的在心中认可了你，将来有一天他想吃你这个品类上有消费的时候一定会到你的店里来。

第3个，就是好处。你有足够的好处给到顾客。

比如折扣优惠等等，你刺激顾客来消费。

前面两条说了那都是被动的，你发完了顾客来不来不一定，顾客到哪一天临时决定也不知道来不来？

但有没有更好的方法？有，强制顾客到来。

如何强制顾客到来？

有人说了，你说的这些内容，那不都是在朋友圈里发广告吗？

我们就是个餐饮老板，就是个卖菜的，就是个开饭店的。

你想没想过自己你是能唱歌还是能跳舞，你还是擅长表演，如果你啥都不行。你也没有特殊能力的话，那你就是个餐饮老板，你一个卖菜的，你不在朋友圈里发你的菜品，你发什么呢？

难道顾客关注一个名字是餐饮老板的店铺的微信号，是想在你的朋友圈里看到一场芭蕾舞表演吗？

还有的人看了网上的一些文章被误导，说我在朋友圈里难道就不能发一些我的人生活，让别人看到我更真实吗？

那tmd都是扯淡，一个餐饮老板，你的实体店就是你最大的信任，最好的背书，你根本不需要再去建立其他的任何信任，你的店在你的信誉就在。

你是长得貌美如花还是帅的帅的貌比潘安，如果这些你都没有，那顾客看你发的所谓的生活是看什么呢？既然你啥都不是，就是一个普普通通的人，甚至连发个视频你都不好意思的时候，你让别人看你的生活？

哪有网上的明星好，哪有网上跳健身舞红好，哪有网上新出现网红好，哪有网上的科目三来的更有趣？

顾客喜欢什么，在网上都可以找到，什么都有，顾客关注一个餐饮老板，是为了看到百科全书呢，还是看娱乐节目呢，你想啥想呢？所以还是那句话，你想的都是错的，你想的都是不对的，你想的都是你想的。

所以你想的都是没有经过证实验证的。我说的这些都是经过餐饮老板证实的，你如果按照我这个去做，你一定能够拿到结果，而且能够拿到大结果。