韩**的简历,求餐饮管理/经理职位-尊龙凯时入口

工作年限：

最高学历：

学校名称：

工作区域：河北省-石家庄市

2015年1月-2016年10月|河北仁爱集团子公司皓康餐饮|副总经理| 工作内容：石家庄市老年公寓 2015-1至2016-10 职位名称：副总经理工作地区：河北省-石家庄市工作描述：负责子公司皓康餐饮全面工作，以及上级部门的检查和会议的招待用餐，制作公寓食谱和员工的食谱，每周与厨师、采购员一起巡视市场，检查储藏室，冷库等，了解存货和市场行情。每周召开餐饮成本分析会议，审查菜肴和酒水的成本情况。制定餐饮推销，促销计划扩大餐饮销售渠道，提高餐饮销售量。发挥全体员工的积极性，监督本部门培训计划的实施，实施有效的激励手段。 2012年5月-2014年10月|石家庄市老年公寓|餐饮部经理| 工作内容：石家庄市老年公寓所在部门：餐饮部工作描述：负责餐饮部全面工作，以及上级部门的检查和会议的招待用餐，制作公寓食谱和员工的食谱，每周与厨师、采购员一起巡视市场，检查储藏室，冷库等，了解存货和市场行情。每周召开餐饮成本分析会议，审查菜肴和酒水的成本情况。制定餐饮推销，促销计划扩大餐饮销售渠道，提高餐饮销售量。发挥全体员工的积极性，监督本部门培训计划的实施，实施有效的激励手段。 2010年3月-2012年3月|石家庄市建设工程安全生产监督管理站|食堂管理员| 工作内容：职位名称：管理员工作地区：河北省-石家庄市所在部门：膳食科工作描述：1.负责食堂的管理工作，并组织全体炊事人员不断拓宽服务范围，提高服务质量。 2.制定食堂管理各项规章制度，督促炊事人员规范小组工作程序，并负责检查落实，及时处理有关问题。 3。主持制定上级部门的检查和招待，会议用餐。以及本单位领导和员工的用餐。 4.完成领导和各科室，部门交办的其他工作。 2008年3月-2010年5月|石家庄市西山宾馆|餐饮部主管| 工作内容：职位名称：主管工作地区：河北省-石家庄市所在部门：餐饮部工作描述：1、负责快餐店的整体运营管理工作，带领全店员工完成公司下达的各项经营指标。 2、负责快餐店良好组织氛围的塑造和人员素质的管理，保证员工对企业的满意度。 3、负责做好快餐店的服务管理、菜品管理、客户关系管理、应急事件管理、安保管理、卫生保洁管理等，保证顾客的满意度。